Debido a que ambos son antinflamatorios no esteoideos (AINE), tienen efectos similares: ayudan a calmar el dolor, la inflamación y la fiebre. No obstante, no son exactamente iguales. Conoce aquí para qué sirven el naproxeno […]
La nutrición es un tema que implica importantes diferencias individuales, pero el metabolismo y la genética de las personas están en estrecha relación. A esto hay que sumar que el microbioma, el entorno y la […]
Beber bien y rico no es necesariamente caro y no son pocas las prestigiosas guías que así lo han demostrado. Nombres como Peñín, Robert Parker, Wine Spectator, Suckling, Tim Atkin o Decanter se configuran en […]
A raíz del boom que empezó a vivir la cocina asiática en Europa hace unos años, comenzaron a llegar versiones propias de productos como los famosos fideos instantáneos, de consumo muy habitual en países como […]
Sin desmerecer a la técnica del vapor bien ejecutada, el brócoli es una verdura que saca su máximo potencial cuando se cocina directamente a altas temperaturas. En esta sencilla receta aprovecharemos además los troncos o […]
La palabra «cuscús» en árabe significa “la comida”. En el norte de África es un manjar que no puede faltar en la cocina. Se trata de un alimento a base de sémola de trigo molido, […]
Cuanta más vida comes, más vida tienes. He aquí el lema principal detrás del concepto de raw food, alimentación viva o crudiveganismo. Aunque a priori pueda parecer una dieta más u otra tendencia culinaria de […]
Se ha observado que consumir demasiado azúcar puede contribuir al acné, al aumento de peso y al cansancio. La ingesta excesiva de azúcar, a largo plazo, aumenta el riesgo de patologías crónicas, como la diabetes […]
¿Qué es un parmentier? Es, en realidad, cualquier plato en el que forma parte de manera principal la patata. Eso sí, de manera más concreta, con parmentier nos referimos a una crema o puré de […]
El diario ‘L’Humanité’ ha tenido que pedir perdón y ha anunciado el despido del autor de la viñeta que tiene como protagonistas a Julian Alaphilippe y su pareja, la exciclista Marion Rousse Una viñeta supuestamente […]
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