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El nuevo corredor de autobús de Utiel-Requena dará servicio a Alcalá de la Vega, Algarra, Landete, Moya, Salvacañete y Talayuelas

La Conselleria de Medio Ambiente, Infraestructuras y Territorio ha puesto en funcionamiento este mes de septiembre un nuevo corredor de transporte público por carretera para favorecer la movilidad de la población de los municipios del […]

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Nueva jornada de donación de sangre en Cañete

El Centro de Transfusiones hace un llamamiento a la solidaridad ciudadana “que puede salvar vidas”. Desde el Banco de Sangre de Cuenca continúan haciendo un llamamiento a la solidaridad ciudadana animando a la donación que […]

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Martínez Chana inaugura la XXI edición de Feraga reiterando el compromiso de la Diputación con un sector clave como el primario

El presidente de la Diputación de Cuenca, Álvaro Martínez Chana, ha reiterado el respaldo de la institución a la Feria Agrícola y Ganadera de San Clemente, Feraga, destacando la importancia del sector primario en la […]

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Fallece Constancio Casas Gómez, histórico empresario del cereal natural de Chillarón

La Asociación Provincial de Cerealistas Conquenses (Acecon) ha lamentado el fallecimiento de Constancio Casas Gómez, histórico empresario del sector del cereal, natural de Chillarón, que formaba parte de esta organización empresarial desde su inicio. Leer […]

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La Diputación de Cuenca incrementa las ayudas para los resineros en un 80% hasta llegar a los 1.796 euros por beneficiario

La Diputación de Cuenca ha incrementado la ayuda media que recibe cada resinero en un 80 por ciento pasando de los 1.000 euros hasta los 1.796 euros que han percibido este año con el objetivo […]

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Las autoridades recomiendan limitar el esfuerzo físico al aire libre por una intromisión de polvo sahariano

La calidad del aire en Cuenca capital ha pasado a ‘desfavorable’ por una intromisión de polvo sahariano. Así se extrae de la información publicada por el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico […]

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Los fisioterapeutas acusan a la Junta de «favorecer el intrusismo» con el Plan de Actividad y Ejercicio Físico

El colectivo de fisioterapeutas regionales ha reconocido su «sorpresa mayúscula» ante el anuncio de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha relativo a la implantación del proyecto del Consejo Superior de Deportes denominado Plan de […]

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Recetas de cocina conquense

  • Alajú

    Poner la miel al fuego hasta que se funda. Añadir entonces las nueces picadas y el pan rallado, mezclándolo bien a fuego lento y con cuidado de que no se queme. Una vez cocido y [...]
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    La receta que hoy os presento de puches conquenses pertenece a otros tiempos, a la época de la postguerra en Cuenca, donde se hacía este dulce la noche del primero de noviembre, día de todos [...]
  • Patatas al montón, receta

    Las patatas al montón, patatas al pelotón o también llamadas patatas a lo pobre, es una de esas recetas que siempre ha hecho mi padre, por eso le tengo cariño, sí, mi padre no es [...]
  • Receta del gazpacho pastor de Cuenca

    Cómo preparar gazpacho casero estilo pastor Originalmente, el gazpacho pastor se preparaba con los ingredientes que podían encontrar los pastores de antaño, ya fuera carne de caza o las pocas verduras que podían cultivar. Por [...]

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¿Cómo recurrir una multa de tráfico de la DGT?

Si no estamos de acuerdo con la resolución sancionadora del expediente tramitado debido a la comisión de una infracción a las normas de tráfico, podemos poner un recurso de reposición, de carácter opcional o voluntario, […]

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Nueva medida de seguridad de WhatsApp

WhatsApp, el servicio de mensajería instantánea ha comenzado este año con fuerza y ya ha lanzado una actualización de alguna funcionalidad. En este caso se trata de una mejora en la seguridad de las cuentas. […]

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¿Es buena idea vestir a nuestras mascotas?

Nuestras mascotas son muy importantes para nosotros. Tanto, que tendemos a atenderlos y velarlos como nos cuidaríamos a nosotros mismos. Vestirlas no es una excepción. Perros y gatos ya disponen de un amplio mercado de […]

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