La transformación del campo se construye cada día desde las explotaciones agrícolas, y detrás de ellas están los profesionales que incorporan nuevos cultivos, optimizan el uso de los recursos, recuperan la salud de los suelos o recurren a tecnologías avanzadas para producir de una manera más eficiente, competitiva y sostenible. Con el objetivo de reconocer su liderazgo, Expo AgriTech 2026, la mayor feria tecnológica para el campo, y ASAJA, la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores, buscan a los mejores agricultores de Cuenca para la segunda edición de los Premios Chaleco Agricultor, los «Estrella Michelín de la Agricultura».
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