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Croquetas de verduras

Para 4 personas. 2 zanahorias ralladas 1 zuchinni rallado 1 papa rallada queso rallado o en hebras (veganos tofu o similar) 3 cucharadas de aceite (de oliva mejor) sal marina y pimienta negra molida. Leer […]

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Galletas de avena y pasas

Un chorro de soda ( reemplaza a 2 huevos que nosotros no usamos) agua gasificada. ¾ taza de azúcar, yo utilicé azúcar rubia, puedes emplear el azúcar común o morena Ralladura de naranja o limón […]

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Ceviche de soja

Uno de los ceviches para vegetarianos y veganos más conocidos, de exquisito sabor y sencilla preparación, el ceviche de soja. La preparación en si es muy fácil y rápida de hacer, solo necesitas tener todos […]