La especialista en vino y enoturismo Alicia Estrada publicó durante años la guía de Los 100 mejores vinos por menos de 10€ que, lamentablemente, dejó de editarse en 2019. Estrada es una buena conocedora de […]
Jon Andoni Rementeria es la cara visible del Restaurante Remenetxe, en Muxika. Campeón de España de Sumilleres año 2018, campeón en el concurso mejor sumiller de Euskadi (2018, 2017, 2015, 2007), primer puesto en el […]
Beber vino, café y comer verduras de hoja verde podría ser la clave para tener un corazón sano, según las conclusiones de una nueva investigación, pionera en el estudio del impacto en la salud alimento […]
Muchos pueden conocer a Meritxell Falgueras por su gran actividad en redes sociales, su forma de transmitir cercana y divertida, alejada de tecnicismos y de lo que de más de una vez se le achaca […]
Cuando sirva más de un tipo de vino, siga estas reglas: blanco antes que rojo, claro antes que oscuro, seco antes que dulce y simple antes que complejo. Las mujeres deben ser servidas primero, luego […]
El vino de Japón puede ser una gran interrogante, de hecho seguro hay quienes no sabían que en aquel país se produjeran vinos. En este post te cuento un poco sobre ello. La región más […]
Más o menos todos sabemos qué es maridaje y su norma más clásica: las carnes se deben maridar con vinos tintos y los pescados con vinos blancos. Bueno, pues no es tan sencillo. De hecho, […]
Las Garnachas más frescas de Terra Remota toman forma en la gama «La Parte de los Ángeles», que llega ahora con la añada 2019 de su blanco Ales Blanques y rosado Ales Roses. El tinto […]
Según los datos del panel de alimentación del año 2019 publicados recientemente por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), la botella de […]
Tradicionalmente el vidrio ha formado parte del envase en el que el vino llega al consumidor, aunque hay más opciones, de hecho ahora hasta hay vinos en lata, sin embargo y con la misma forma […]
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