Dice la OMS que la salud es “un estado de perfecto (completo) bienestar físico, mental y social, y no sólo la ausencia de enfermedad“; sin embargo, la mayoría de las veces nos centramos en la […]
Cada vez es más común escuchar que la gente está agitada, con inquietud, tiene insomnio, zozobra, o come de manera compulsiva. El encierro en casa ha provocado que las personas presenten mayor ansiedad y miedo, […]
No importa que tanto sepas o lo uses, el punto es que el tónico fácil es súper importante y algo básico en una rutina de belleza. Los tónicos equilibran nuestra piel, restablecen el pH una […]
Hace ya años que la quinoa o quinua llegó a nuestras vidas, pero para muchos sigue siendo un ingrediente conocido solo de nombre. Yo misma no lo he incorporado a mi repertorio de alimentos hasta […]
Si hay un pescado sabroso y que suele gustar a todos los miembros de la familia, ese es sin duda el atún, nombre que en España usamos para referirnos a dos especies distintas, pero parecidas: […]
La Dieta Alcalina se inclina, como lo dice su nombre, por los alimentos alcalinos (hortalizas y frutas) por encima de los ácidos (como loa azúcares y harinas). Somos lo que comemos. Y con esto te […]
1. Las pastas, en cualquiera de sus presentaciones, debe evitarse en las horas de la noche, pues su contenido se convierte en grasa después de la digestión, generando pesadez y aportando al incremento de los […]
Productos frescos 200 g Garbanzos Otros 360 g Berenjena 2 Cucharadas harina de espelta 1 Cucharadita(s) ajo en polvo 1 Cucharadita(s) cebolla en polvo 1 Cucharadita(s) cúrcuma en polvo ((o curry)) 5 g Perejil fresco […]
Llevaba mucho tiempo deseando preparar tabule, la clásica ensalada libanesa. Por eso, ahora que ya parece que el buen tiempo ha llegado y apetecen platos fríos y más ligeros me he decidido a hacerla. En […]
A esta ensaladilla de patata con mayonesa de limón y mostaza le pondríamos un piso ya mismo. Nos ha atrapado por ese toque de sabor ligeramente punzante que aportan el limón y la mostaza, por […]
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