En muchas ocasiones, conseguir que toda la familia, con integrantes de distintas edades, coincida en el gusto por una receta es una tarea difícil. Por eso hemos variado el clásico puré de verduras, enriqueciéndolo con […]
Para 4 personas. 2 zanahorias ralladas 1 zuchinni rallado 1 papa rallada queso rallado o en hebras (veganos tofu o similar) 3 cucharadas de aceite (de oliva mejor) sal marina y pimienta negra molida. Leer […]
Tan importante como comer alimentos que mejoran el sistema inmunológico (como frutas y verduras enteras), también lo es lavar tus productos a fondo, especialmente al comprarlos frescos o comerlos crudos. En este artículo que traemos, […]
Paso a Paso Para la fritada: Cortamos la cebolla, los pimientos y el calabacín en tiras largas y estrechas. En una sartén ponemos aceite y añadimos la cebolla y 2 ajos enteros. Dejamos que se […]
Ya sabéis cuánto me gustan los arroces y paellas y hoy quiero enseñaros a preparar uno delicioso. Para el fin de semana os propongo esta receta de arroz con verduras, la mejor paella vegana para […]
Que los niños coman verduras no tiene por qué convertirse en un drama diario. Te proponemos tres platos sencillos en los que las verduras desempeñan un papel esencial. Les encantarán Comer verduras es esencial para […]
El papillote es una de las técnicas de cocina más agradecidas que podemos aplicar en nuestro día a día. Es sencilla, rápida y muy saludable, no requiere ningún equipamiento especial y permite preparar platos muy […]
Para todos los Huerteros entusiastas e inquietos que no pueden soportar la larga espera de productos frescos, hemos reunido algunos de los alimentos de rápido crecimiento para que disfrutes rápidamente. 1. Berro de jardín – […]
De la misma manera que aprovechamos la cabeza y espina de un pescado para preparar un buen fumet, no deberíamos descartar la parte verde de las zanahorias o la piel de las patatas. Aprovechar los […]
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