Exponente de una generación que fue capaz de transformar y actualizar el sector del vino desde una venta local y a granel hasta su internacionalización y embotellado. El pasado Día de Reyes fallecía a los […]
La gerente de la D.O., Lola Núñez, asegurado que esta séptima edición ha sido «todo un éxito» llegando a superar los 100 participantes. En el espacio de «Vino, Cultura, y Gastronomía» con la Denominación de […]
La D.O.P. Utiel-Requena ha dado a conocer sus vinos seleccionados para representarla en 2022 en las categorías de blanco, rosado de Bobal y vino espumoso, escogidos mediante cata a ciegas por el panel de cata […]
Tengo un amigo que cuando estamos haciendo una cata dice «escupir es de cobardes» y se traga el vino que está probando. Otro día os contaré como acaba la cosa después de probar treinta vinos. […]
Wine & Brain, ciencia, vino y reflexiones, es una obra innovadora que promueve un cambio de paradigma, trascendiendo el pensamiento único y mostrando la enología, el vino y su cultura desde una perspectiva contemporánea, transversal […]
La altísima calidad de los vinos de la Denominación de Origen Calificada Rioja resulta incontestable y su posicionamiento entre las regiones vinícolas de referencia mundial es un hecho. Así lo demuestran los reconocimientos publicados por […]
La especialista en vino y enoturismo Alicia Estrada publicó durante años la guía de Los 100 mejores vinos por menos de 10€ que, lamentablemente, dejó de editarse en 2019. Estrada es una buena conocedora de […]
Bajo el concepto Respeto por las raíces, la bodega del Penedés pone en valor sus orígenes y su historia. Quieren iniciar así una nueva etapa y enfocarse en su apuesta por el cava Prémium. Segura […]
Rompiendo con la tradición y reinventando las reglas del juego nace ¡Ojo! Cría Cuervos, un verdejo ecológico, fresco, joven y elegante creado para un público joven dispuesto a todo. Dirigido a un consumidor digital este […]
Bodega Tinto Pesquera, referencia de los vinos tintos de Familia Fernández Rivera, cuenta con nuevas añadas: Tinto Pesquera Reserva 2016, Tinto Pesquera Crianza 2018 y Tinto Pesquera Millenium Gran Reserva 2015. Tinto Pesquera, está consolidada […]
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