enologia

Monte Real Cuvée 2017

Monte Real Cuvee es fruto de un largo trabajo de selección de los mejores viñedos en el paraje «El Monte» con el objetivo de que cuando un consumidor abra una botella de Monte Real Cuvée […]

enologia

6 vinos para regalar y quedar de 10

Jon Andoni Rementeria es la cara visible del Restaurante Remenetxe, en Muxika. Campeón de España de Sumilleres año 2018, campeón en el concurso mejor sumiller de Euskadi (2018, 2017, 2015, 2007), primer puesto en el […]

Sin categoría

Semillas de calabaza, las pipas de moda: características, propiedades, usos en la cocina y cinco recetas para disfrutarlas

La calabaza es una hortaliza de la que se aprovecha prácticamente todo, si incluimos las posibilidades decorativas de su dura piel. Su interior no solo guarda una versátil pulpa, también nos ofrece unas valiosas semillas […]