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Soja: la carne vegetal
No es gratuito que los chinos llamen a la soja «carne sin huesos» y que en todo Oriente se la conozca también como la «carne del campo». En Asia, desde hace miles de años, la […]
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Tacos de salmón marinados con soja
Ingredientes para 4 personas: 500 g de salmón fresco. MARINADA: 50 ml de salsa de soja – 50 ml de aceite de oliva suave – Zumo de 1 naranja – Sal y pimienta de molinillo […]
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Judías verdes salteadas con soja y almendras: receta fácil y ligera para disfrutar al máximo de esta verdura
Planas o redondas, las judías verdes son una de nuestras verduras favoritas por lo rápido que se cocinan y lo versátiles que resultan. Es de las pocas hortalizas que aguantan una cocción más prolongada sin […]