Suele pasar que cuando cascamos un huevo la yema varía de color ¿qué significa?
Es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo. El huevo es económico, sabroso y su gran versatilidad hace que pueda ser preparado de mil maneras y que no falte en ninguna cocina.
Los huevos son diferentes. Están clasificados por su calidad y su peso y tamaño, aunque en los establecimientos únicamente los encontraremos de categoría A, que es la mejor.
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