El colesterol es un compuesto que siempre está presente en nuestro organismo pero que, en elevadas proporciones puede representar un riesgo para la salud. Lo que comemos puede ser de ayuda para su control así como otros hábitos de vida. Por eso, te mostramos la mejor dieta contra el colesterol: los ingredientes que debes limitar y aquellos que no pueden faltar en tu mesa diaria.
Los alimentos a evitar si quieres controlar el colesterol
Durante mucho tiempo los alimentos que nos recomendaban evitar en la dieta habitual cuando teníamos niveles elevados de colesterol LDL o total en sangre eran aquellos que precisamente, aportaban colesterol o grasas saturadas.