Preparación Saltear la cebolla y ají con un poco de aceite. volcar sobre el arroz y agregar la harina. añadir la linaza, sal y pimienta. agregar leche. tiene que quedar una consistencia sólida y cremosa. […]
La cocina india es una de las grandes gastronomías asiáticas, pero quizás la que más tergiversada ha llegado a España. La mayoría de los platos indios que conocemos son, en concreto, de la región de […]
No imaginábamos, cuando vimos esta receta en la revista británica Delicious, que nos iba a gustar tantísimo. La hemos devorado en un abrir y cerrar de ojos y ya estamos soñando con volver a hincar […]
Es posible que la galleta María sea una de las más famosas del mundo, popularizada desde que fue inventada en Inglaterra en el siglo XIX. A mí me gusta su papel a la hora de […]
Los panqueques son deliciosos pero generalmente cuando hablamos de ellos, siempre tendemos a imaginárnoslos rellenos con dulce de leche. Si te pasa esto, debo decirte que abras tu, esta receta te va a ayudar a […]
El budín de pan tiene fama de ser el postre casero más elegido por todos en las familias, además de ser uno de los más solicitados en los restaurantes. De hecho, es muy reconocido en […]
Con la llegada del otoño, apetecen desayunos más calientes, consistentes y energéticos que en los meses más calurosos, como por ejemplo este porridge. Porridge Siempre puedes recurrir a un pequeño bocadillo o sándwich, los típicos […]
Por lo general, solemos relacionar la comida italiana con la pasta y la pizza, pero al igual que otras regiones, también tiene platos tradicionales de arroz, más concretamente el risotto de setas. Hoy te traemos […]
Tarta de manzana, tres palabras que no dejan indiferentes y que, al escucharlas, nos hacen recordar de manera instantánea ese delicioso aroma que desprende cuando está en el horno. Se trata de un postre tradicional […]
Ayer os explicaba que los totopos o tortitas de maíz es uno de los platos mexicanos más conocidos y pueden usarse en muchas otras preparaciones como esta receta de chili con carne, también llamada chili […]
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