Con toda esta moda del «real food» y la extendida tendencia a comer de manera sana, intentamos comprar productos que no sean ultraprocesados, que no lleven aditivos ni conservantes porque, ya se sabe, somos lo que comemos.
Estos saludables hábitos que nos hemos propuesto adquirir, están llevando a mucha gente a tener sus propios huertos, elaborarse sus propios kéfir, y, por supuesto, hacerse su propio pan en casa; nunca el pan casero hizo más honor a su nombre.
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