Los hábitos alimentarios no solo impactan en la salud, sino que también lo hacen sobre el planeta. Todas las decisiones que cada individuo toma, dejan una huella en el ambiente. Así, reflexionar sobre las elecciones […]
Vivimos momentos muy duros en los que estamos demostrando una gran responsabilidad quedándonos en casa para cuidar y cuidarnos. La prioridad es proteger a las personas más vulnerables para evitar que la COVID-19 haga aún […]
Más de 150 entidades y productores de toda España han enviado una carta al Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luís Planas, solicitando apoyo al sector agrícola, ganadero y pesquero local y sostenible, según ha […]
Fridays for Future, Alianza por el Clima y 2020 Rebelión por el Clima lanzan varias iniciativas virtuales en apoyo a las «medidas imprescindibles para impulsar la justicia climática» en el retorno a una nueva normalidad […]
La destrucción de ecosistemas, el cambio climático y el tráfico de especies componen el cóctel que está haciendo aumentar el riesgo de pandemias. Este es el diagnóstico común que hacen las organizaciones conservacionistas y ecologistas […]
Primeros pasos La celebración de un día dedicado al planeta fue idea del senador por Wisconsin Gaylord Nelson, quien ya en 1968 quería crear conciencia sobre los problemas de superpoblación en el mundo y la […]
En pleno auge del vegetarianismo y el veganismo, llega el Veggie Challenge, el Reto Vegano que propone dejar de consumir carne durante un mes para ayudar a combatir el cambio climático Ya se han apuntado […]
Las alternativas vegetales o sintéticas se abren paso como opciones menos perjudiciales para el medio ambiente La conocida firma de embutidos Noel Alimentaria acaba de presentar su “primera hamburguesa de análogo de carne o plant-based, […]
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