Preparación Coloca los garbanzos escurridos en una sartén seca a fuego medio. Agrega la piña Vierta aproximadamente la mitad de salsa teriyaki sobre los garbanzos y la piña y comience a mezclar bien. Lleve la […]
El pulpo es todo un manjar que habitualmente limitamos al tapeo o la típica receta a la gallega. Cuando las temperaturas lo permiten, merece la pena añadirlo a potajes, cazuelas, sopas y arroces, en recetas […]
Salteado de garbanzos y arándanos deshidratados con mucho sabor a especias, servido con perejil fresco y un chorrito de limón. soy fan total de los garbanzos y de todo tipo de especias, lo de añadirle […]
A veces nos deslumbran los nuevos superalimentos que van popularizándose en el mercado y nos olvidamos de los que llevan velando por nuestra salud toda la vida, como los garbanzos. El Cicer arietinum es una […]
Somos la esencia de un pasado orgulloso que se proyecta en el presente, somos el grito de muchas generaciones, de su historia, de sus costumbres e idiosincrasia, así somos en Andalucia, así me siento yo […]
Es un alimento energético, ya que los carbohidratos son su principal nutriente. En su composición, además, encontramos un alto contenido de folatos (elemento beneficioso para el desarrollo fetal), vitaminas B1, B2 y B6, A, C […]
Ingredientes para cocer los garbanzos: garbanzos, pimiento rojo, cebolla, apio, puerro, tomate, patata y nabo. Ingredientes para la elaboración del curry de garbanzos vegano: garbanzos cocidos, su caldo de verduras, cebolla, zanahoria, ajo, canela molida, […]
Somos la esencia de un pasado orgulloso que se proyecta en el presente, somos el grito de muchas generaciones, de su historia, de sus costumbres e idiosincrasia, así somos en Andalucia, así me siento yo […]
Pirón, Tauritón y Úrbel, estas son las nuevas variedades de garbanzo con sello castellanoleonés que ha registrado el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl), y que se han incluido en el Registro de […]
Increíble pero cierto. Se comprueba una vez más que la naturaleza es la fuente primigenia de muchos de los descubrimientos que a través de investigaciones científicas hace el hombre. Y es que los garbanzos producen […]
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