Excelente calidad, color, fruta y estructura son algunas de las cualidades que lograron los vinos tintos. Buena acidez y excelente potencial aromático es lo que caracteriza a los blancos de la añada 2020. Así lo resume Silvio Alberto, gerente de Agronomía y Enología de Bodegas Bianchi, quien detalló para iProfesional las características principales de la vendimia que está concluyendo y que exigió, según relató, estar arriba de los detalles, mucho trabajo en equipo, logística aceitada y una buena adaptación a los nuevos desafíos.
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