¿Queréis comer vegano y sano sin tener que cocinar ni ir a la compra?

Isabel Entrecanales y Pino Gil de Biedma hace ya unas semanas que se plantaron. Literal. Porque estas dos jovencísimas empresarias de 26 años iniciaron sus carreras en Business Administration en Cunef y se formaron profesionalmente durante 3 años, antes de dejar hace poco meses sus puestos para crear ‘Plantarse”’, su propia empresa de comida vegana a domicilio.

Isabel hizo prácticas en el BBVA en Londres y trabajó un par de años para Carolina Herrera (grupo Puig) en Barcelona, y Pino estuvo un año en Nocom y dos años en México en una empresa de transformación digital. Pero un día decidieron plantarse ante el consumo frenético de cocina animal de la gente de su generación, y dieron a luz este proyecto empresarial que simboliza su estilo de vida: el equilibrio y la paz interior conseguido a través de la alimentación “plant based”, en la que ninguno de los ingredientes es de origen animal.

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