1 El vino blanco, es blanco
Más bien está en la gama de los amarillos, llegando en algunos casos a los tonos ámbar o anaranjados. Y es que su color depende del tiempo de maceración en contacto con las pieles de las uvas. Por tanto, las uvas con las que se elaboran no tienen que ser necesariamente uvas blancas. El vino blanco es el único que se puede elaborar con cualquier tipo de uva: blancas, tintas o rosadas. Y es que dentro de los blancos están los ´Blanc de Noirs´, vinos blancos que están elaborados con uvas tintas.
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