El Chucrut sobrevivió a la prueba del tiempo para convertirse en un plato y condimento popular en muchas culturas. Es especialmente apreciado en Alemania, de donde proviene su nombre. Debido a la fermentación que sufre, […]
Nos hemos acercado hasta Cieza para saber cómo se elaboran las ‘tortas de pan domido’, y hemos conocido cómo sobrevive el sector panadero la crisis del coronavirus. Estamos en Lunes de Pascua y nos hemos […]
En FMDOS ocupamos el tiempo en la casa para cocinar recetas simples y ricas. Con pocos ingredientes puedes sacar muchas ideas. Aquí las compartimos contigo junto a Elvira Cristi desde su cocina. En este nuevo […]
Las legumbres dan mucho juego en la cocina. Además de degustarlas en un buen potaje, disfruta en este confinamiento a prepararlas en ensaladas o como hamburguesas o croquetas Están entre los alimentos que más tiempo […]
Ingredientes Para 4 personas 1/2 Cebolla 4 dientes de Ajos 3 Hoja de Laurel 1 ramita de Romero 2 Chiles serranos 1 Chile manzano 4 Chiles de árbol 1 taza de Vinagre de manzana Sal […]
Una excelente cocinera,tan excelente, que aparte de este plato que nos sugiere para hoy, realiza talleres sobre cómo elaborar distintos tipos de panes del mundo. Comienza contándonos su receta de la siguiente manera: Mi nombre […]
Llegó la primavera sin que nos enteremos por no ver mucho fuera de casa. Pero la lluvia no se va y todavía apetece tomar chocolate caliente. Esta es mi receta que ayuda a equilibrar hormonas […]
El postre de Fabrizzio Gatta y Jùlia Török, de Levél Veggie Bistro, lo devoran veganos y carnívoros. Palabra La cuarentena provocada por el Covid-19 debemos impregnarla de energía positiva. Sí, hoy domingo no podermos reservar […]
Las personas alérgicas o con intolerancia al huevo se ven obligadas a renunciar a recetas tan ricas como la tortilla de patatas. También los veganos andan siempre buscando platos que se adapten a su dieta […]
Receta de hummus, te hablamos del clásico plato de países del Medio Oriente, que puede ser un perfecto picoteo y plato vegano. Recetas de hummus hay muchas. Te hablamos de la crema o pastas de […]
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