El Chucrut sobrevivió a la prueba del tiempo para convertirse en un plato y condimento popular en muchas culturas. Es especialmente apreciado en Alemania, de donde proviene su nombre. Debido a la fermentación que sufre, ofrece beneficios de nutrición y salud mucho más allá de los del repollo fresco.
Beneficios del Chucrut en su salud:
1. Fortalece tu sistema inmunológico:
El Chucrut es una fuente de probióticos y nutrientes que estimulan el sistema inmune. Las bacterias que pueblan su intestino pueden tener una fuerte influencia en su sistema inmunológico. Los probióticos que se encuentran en el chucrut pueden ayudar a mejorar el equilibrio de bacterias en el intestino, lo que ayuda a mantener sano el revestimiento intestinal.
Leer completa en https://elhorticultor.org/4-beneficios-sorprendentes-del-chucrut-guia-paso-a-paso-como-hacer-el-suyo/