Después de muchos años, las formas de hacer el pan cambiaron mucho. Todo sea para agregarle mas sabor o cambiarle ciertos ingredientes dependiendo de la región. Este pan de muzzarella y ajo es uno de […]
Salteado de garbanzos y arándanos deshidratados con mucho sabor a especias, servido con perejil fresco y un chorrito de limón. soy fan total de los garbanzos y de todo tipo de especias, lo de añadirle […]
Preparación: Ponemos las avellanas en una sartén y las tostamos. Una vez frías, pelarlas: la forma más fácil es ponerlas entre dos repasadores e ir frotándolas. Colocamos las avellanas ya tostadas y peladas en la […]
¿Hay algo más agradable y refrescante en verano que un buen helado cuando el calor aprieta? Es un dulce rico en azúcar y grasa, por eso te proponemos hacer helado vegano de avellanas. Aunque hacer […]
Me declaro fan total de los chutney, son versátiles, combinan con muchos más platos de los que creemos, y encima se pueden tener envasados para utilizar cuando queramos. Así que hoy os propongo un original […]
La pasta alla Norma es una elaboración típica de Sicilia, especialmente popular en la ciudad de Catania, que hoy podemos encontrar en toda Italia. Como suele ser habitual en estos platos tradicionales la pasta alla […]
Tenía una lata de leche de coco desde hacía tiempo en la despensa y ya casi me había olvidado, creo que la hubiera dejado caducar si esta receta de bizcocho de leche de coco no […]
Si nos ponemos a pensar en recetas características y tradicionales de la cocina griega, seguro que junto al tzatziki o los dolmades nombraríamos a la musaka, la receta griega que más nos gusta, un plato […]
Ocasionalmente, me gusta preparar en casa patatas caseras, muy finas y crujientes. Aprovechando un delicioso e imprevisto regalo consistente en una latita de caviar iraní y unos restos de salmón que tenía de otra receta, […]
Ingredientes 1 docena de tapas de empanadas ( puedes hacerlas o comprarlas) 200 grs. de soja texturizada . 1 cebolla 2 dientes de ajo y perejil picado 1 morrón, pimiento o ají 1 tomate o […]
Copyright © 2022 | Radio Serranía - Ayuntamiento de Talayuelas