El vino Viore Verdejo Rueda obtiene el sello V-Label, un símbolo reconocido internacionalmente para el etiquetado de productos y servicios veganos y vegetarianos. Con esta etiqueta queda certificado como vino apto para un estilo de […]
Dos fondillones alicantinos acaban de recibir la mayor consideración que un vino español pueda recibir, y es ser nombrados “mejor vino de España 2020” por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en su concurso […]
Cuando sirva más de un tipo de vino, siga estas reglas: blanco antes que rojo, claro antes que oscuro, seco antes que dulce y simple antes que complejo. Las mujeres deben ser servidas primero, luego […]
El vino de Japón puede ser una gran interrogante, de hecho seguro hay quienes no sabían que en aquel país se produjeran vinos. En este post te cuento un poco sobre ello. La región más […]
En vidrio, en Tetra Brik, en Bag in Box e incluso en lata, los formatos de envases del vino son diversos. Sin embargo, por mucho que los envases alternativos innovadores están apareciendo en el mundo […]
Selective Line, la marca Premium de Verallia, ha realizado un año más junto a la consultora parisina Carlin Creative, el ejercicio de predecir cuáles serán las tendencias en el diseño de envases de vidrio para […]
Más o menos todos sabemos qué es maridaje y su norma más clásica: las carnes se deben maridar con vinos tintos y los pescados con vinos blancos. Bueno, pues no es tan sencillo. De hecho, […]
Beber bien y rico no es necesariamente caro y no son pocas las prestigiosas guías que así lo han demostrado. Nombres como Peñín, Robert Parker, Wine Spectator, Suckling, Tim Atkin o Decanter se configuran en […]
Como cada año Cambados, capital del Albariño, celebra uno de los más importantes concursos que premia a los vinos de la D.O. Rías Baixas. Un certamen que año tras año ha ido adquiriendo fama por […]
El término sumiller viene del francés sommelier y hace referencia a los expertos en vinos, digestivos, licores, bebidas espirituosas y aperitivos con los que suelen contar los grandes restaurantes. A diferencia de los enólogos, los […]
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