La Asociación Médica Estadounidense (AMA American Medical Association, en inglés) pide al Comité Asesor de Directrices Alimentarias (DGAC) que indique que «la carne y los productos lácteos son opcionales», según el Comité Médico para la […]
El cuerpo necesita diariamente 1000 mg de calcio. Un vaso de leche contiene 280 mg y 50 gramos de brotes de alfalfa 875 mg. Pero el marketing y nuestras costumbres nos llevaron a consumir leche […]
Si buscas animar esta cuarentena con recetas rápidas y deliciosas, esta puede ser una gran opción para ti. Estos brownies de porotos negros no tienen gluten ni lácteos y son una excelente idea, sobre todo, […]
La industria láctea está presionando mucho para comercializar sus productos entre los niños. Atraen a los niños con leches saborizadas y alimentos prácticos como bastoncillos de queso, e intentan convencer a los padres que compren […]
Una nueva investigación del Study of Women’s Health Across the Nation (SWAN) analizó la relación entre la ingesta de productos lácteos y el riesgo de fracturas en mujeres. Leer completa en https://nacionfarma.com/el-consumo-de-lacteos-no-mejora-la-densidad-osea-en-mujeres-menopausicas/
Un numeroso estudio, que incluyó a casi 150 000 participantes de 21 países, hizo interesantes hallazgos a lo largo de un seguimiento promedio de nueve años. Leer completa en https://nacionfarma.com/consumo-lacteos-enteros-podria-disminuir-riesgo-diabetes-hipertension-arterial/
Lácteos a la mesa Las tasas de diabetes tipo 2 y de hipertensión están aumentando a nivel mundial, particularmente en los países de Occidente. Para frenar esta creciente tendencia, los profesionales de la salud intentan […]
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