Comarca

Huerta del Marquesado, Garaballa y Poyatos acogerán los actos del V Día de la Serranía de Cuenca

Las entidades culturales Adesercu (Destino Serranía de Cuenca) y la Asociación Comarcal Ribera del Escabas celebran la quinta edición del Día de la Serranía en Huerta del Marquesado aunque se han incluido otras actividades culturales […]

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Olga García y Álex Paz, del restaurante Fuentelgato, de Huerta de Marquesado, entre los ocho finalistas al premio cocinero revelación de Madrid Fusión 2022

Álex Paz y Olga García, del Restaurante Fuentelgato (de Huerta de Marquesado Cuenca) -reconocido con 1 Sol Repsol-, han resultado finalistas del Premio de Cocinero Revelación otorgado hoy en el marco de la 20ª edición […]

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Alex y Olga, restaurante Fuentelgato: “Estar aquí te da cierta libertad y puedes hacerlo un poco más romántico”

Ostras, guisante lágrima, mero, ortiguillas, un champagne o un borgoña. No, no se trata de la carta de ningún restaurante de moda en Madrid o Valencia, son productos que puedes encontrar en el menú de […]

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Alejandro Paz y Olga García, del restaurante Fuentelgato en Huerta del Marquesado, candidatos a Cocinero Revelación en Madrid Fusión

Alejandro Paz y Olga García son los dos jóvenes chefs del restaurante Fuentelgato en la pequeña población serrana de Huerta del Marquesado (Cuenca) que serán este año candidatos al premio Cocinero Revelación en Madrid Fusión, […]