Álex Paz y Olga García, del Restaurante Fuentelgato (de Huerta de Marquesado Cuenca) -reconocido con 1 Sol Repsol-, han resultado finalistas del Premio de Cocinero Revelación otorgado hoy en el marco de la 20ª edición de Madrid Fusión Alimentos de España 2022.
Los jóvenes chefs del restaurante conquense han sido nominados para este premio que reconoce a aquellos cocineros y cocineras que cuentan con un proyecto propio y cuya línea de trabajo destaca por sus cualidades humanas y profesionales.