¿Sabías que un adulto podría estar hasta ocho semanas sin comer, pero moriría a los pocos días si no bebe agua? Aporta este dato Teresa Partearroyo Cediel, profesora de Nutrición de la Universidad CEU San Pablo, explicando que el agua es un nutriente, del cual el organismo es completamente dependiente.
¿Por qué se debe comer (y cenar) con agua en lugar de con otras bebidas como refrescos, bebidas alcohólicas o zumos? “El beneficio que tiene ingerir agua en la comida en lugar de otro tipo de bebida estriba en que esta bebida es acalórica -es decir, no nos va a aportar calorías-, mientras que las bebidas alcohólicas nos aportan aproximadamente unas 7 kilocalorías por gramo consumido y las bebidas azucaradas también van a presentar un aporte calórico atendiendo a la cantidad de azúcares que contengan”, señala Partearroyo.
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