Esta organización sectorial de CEOE CEPYME Cuenca hace este análisis tras conocer los datos de turismo rural publicados por el INE, que señalan un enorme incremento de viajeros en julio y agosto por encima de estos meses incluso de años antes de la aparición del COVID 19, como 2018 y 2019, pero por ejemplo en septiembre y octubre sí están por debajo, por lo que el sector no logra recuperarse del todo.
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