Croquetas de atún y quesitos

Preparación Saltear la cebolla y ají con un poco de aceite. volcar sobre el arroz y agregar la harina. añadir la linaza, sal y pimienta. agregar leche. tiene que quedar una consistencia sólida y cremosa. […]

Hoy todo el protagonismo recae sobre una receta que gusta a grandes y pequeños. Nos referimos a la croqueta en sus múltiples variedades y que tiene tantos adeptos que cuenta hasta con su propio día […]

Para 4 personas. 2 zanahorias ralladas 1 zuchinni rallado 1 papa rallada queso rallado o en hebras (veganos tofu o similar) 3 cucharadas de aceite (de oliva mejor) sal marina y pimienta negra molida. Leer […]