Se cortan los calabacines como se ven en la foto.
Se los pone sobre una placa aceitada precalentada se los rocía con una mezcla consistente en queso rallado a elección, orégano, ajo picado o en polvo,pimienta negra, sal marinaa y por último con aceite de oliva.
Y se los hornea durante 15m a fuego fuerte hasta que estén dorados y crujientes.
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