Croquetas de atún y quesitos

Preparación Saltear la cebolla y ají con un poco de aceite. volcar sobre el arroz y agregar la harina. añadir la linaza, sal y pimienta. agregar leche. tiene que quedar una consistencia sólida y cremosa. […]

Hoy todo el protagonismo recae sobre una receta que gusta a grandes y pequeños. Nos referimos a la croqueta en sus múltiples variedades y que tiene tantos adeptos que cuenta hasta con su propio día […]

Hay combinaciones que, de antemano, se saben ganadoras. Este es el caso de las espinacas, el queso azul y las nueces. Tres ingredientes que casan a la perfección y que, en forma de croqueta, resultan […]