La ingeniera biomédica catalana ha sido premiada con el Dyson Award 2020 gracias a su proyecto The Blue Box La ingeniera biomédica Judit Giró, de Tarragona, tiene solo 24 años y acaba de ganar el […]
Encontraremos numerosas rutas de senderismo por Asturias, cruzando la provincia en múltiples direcciones. Algunos recorridos eran usados por los pastores para moverse unos pueblos a otros, otras rutas cruzan ríos, playas o montañas, las hay […]
La 2.ª edición de los Orgànics Clean Awards tuvo lugar el pasado viernes día 13 de noviembre y, una vez más, fue un empujón a la cosmética natural, un homenaje a las empresas que apuestan […]
Todos sabemos que la ingesta de un alimento que no está en óptimas condiciones puede ser un problema para la salud, provocándonos desde algún leve trastorno digestivo a problemas graves de salud e incluso la […]
Los hidratos de carbono son un grupo de macronutrientes, junto con las proteínas y las grasas. Actúan como combustible energético de uso inmediato. Un gramo de carbohidratos produce 4 kilocalorías. Dentro de este grupo se […]
Hoy, Mercabarna ha puesto en marcha Biomarket, el primer mercado mayorista de alimentos ecológicos de España y también el primero de Europa en cuanto a concentración de empresas hortofrutícolas. Este mercado, que ha supuesto una […]
KRAUEL fue una bodega que existió en Málaga desde el año 1803 hasta comienzos de la década de los años 80 del s. XX. Con anterioridad a 1803, sus antepasados más remotos ya se dedicaban […]
También conocido como el queso de soja, el tofu es obtenido a través de las precipitaciones que surgen de la leche de soja. Siendo esta una de las legumbres que más se consumen en todo […]
El objetivo para frenar con el maltrato animal es asegurarse del cumplimiento de la Ley de Bienestar Animal. Australia decidió endurecer las penas, con elevados valores de multas y años de prisión. Australia castigará a […]
Son pocos, pero sabrosos, los alimentos morados que encontramos en nuestra dieta. A bote pronto podríamos hablar del ajo morado, de la zanahoria (sí, las hay moradas), pero también de las patatas (como las vitelotte) […]
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