Tres restaurantes de Cuenca continúan como recomendados y otros tres con Bib Gourmand en la Guía Michelin

Este martes 26 de noviembre se ha celebrado la gala Estrella Michelin 2025 en el Auditorio y Centro de Congresos Víctor Villegas de Murcia en la que se han conocido a los nuevos restaurantes que proponen «una cocina excepcional». El restaurante Casas Colgadas consiguió su primera estrella y el chef conquenses Jesús Segura consiguió recuperar la distinción que ya obtuvo en el extinto restaurante Trivio, ahora con el proyecto que inició en el verano de 2022 en el icónico edificio de la Hoz del Huécar de la capital conquense.

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