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Papas con choco, la receta andaluza de patatas guisadas con sepia

7 septiembre, 2020 Luis Segarra Comentarios desactivados en Papas con choco, la receta andaluza de patatas guisadas con sepia

Este clásico guiso marinero se prepara con patatas y sepia -también llamada jibia o choco-, tanto en la provincia de Huelva como en la de Cádiz, siendo un plato único de gran sabor. Hoy vamos […]

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Arroz con sepia sucia, ajetes y espinacas

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Ingredientes para 4 personas: 320 g de arroz redondo – ½ sepia con sus interiores – 1 manojo de ajos tiernos – 120 g de espinacas – 1,2 l de caldo de pescado – 1 […]

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    Carlos David Bonilla, reelegido presidente del Consejo Regulador de la DO La Mancha

    23 enero, 2026 Comentarios desactivados en Carlos David Bonilla, reelegido presidente del Consejo Regulador de la DO La Mancha
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