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Guiso de Viernes Santo, típico de Cuenca
Este guiso de Viernes Santo es muy típico de Cuenca en Semana Santa, pero sé que cada vez se hace en menos casas debido a su laboriosidad —tampoco mayor que muchos guisos, pero en Cuenca […]
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Los 10 pueblos más bonitos de la provincia de Cuenca
Hoy hablamos de una provincia que conozco muy bien, sin duda pese a su proximidad con Madrid, es una de las más desconocidas, salvo por su capital y la Ciudad Encantada. Es por ello que […]
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Cardenete, potenciando la serranía Baja de Cuenca
Hacía tiempo que teníamos pendiente una excursión a este municipio. Nuestra amiga Mari, dueña de los apartamentos rurales La Tinaja, nos ofreció ser la guía y no dudamos más. Pusimos rumbo a la maravillosa serranía […]
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Lagunas y cráteres en la Serranía Baja de Cuenca
Acercarse hasta la Serranía Baja de Cuenca puede convertirse en el plan perfecto para un fin de semana. Este territorio fascina a todo aquel que lo recorre gracias a los densos pinares, los espesos bosques […]
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PACMA quiere convertir a Cuenca “en la primera provincia 100% ecológica de España”
La formación señaa que el objetivo es proteger «los ecosistemas de la provincia, amenazados gravemente por las macrogranjas que se pretenden implantar y por los vertederos» Este viernes, a las 20 horas en el Parque […]