Sopa de tortilla con guajillo

Ya no prepares lo mismo de siempre, esta sopa de tortilla con guajillo te sacará de cuaquier apuro si ya les aburrió comer lo mismo, siempre.

Ingredientes
Para 4 personas

8 tortillas de maíz en totopos chicos
1/2 Cebolla picada
1 diente Ajo picado
4 Jitomates en cuartos
2 Chiles guajillo fritos y sin semillas
3 1/2 tazas Caldo de pollo
1/2 cucharadita Orégano seco
1 rama Epazote
Sal al gusto
Pimienta al gusto
1 taza Aceite
100 gr Queso blanco en cubos
1 Aguacate en cubos
1/2 taza Crema
1 Chile guajillo en tiras, frito
1 trozo Chicharrón de cerdo

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