La fibra es una sustancia que se encuentra en las plantas, verduras, frutas y granos; ayuda a mejorar la digestión y a evitar desórdenes cardiovasculares.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización de las Naciones Unidas para la alimentación y la agricultura (FAO) recomiendan ingerir 25 gramos diarios de fibra; por su parte, la Biblioteca Nacional de Medicina, de Estados Unidos, sugiere 30 gramos para hombres y 25 g para mujeres.
En México, señala la Secretaría de Salud, los adultos consumen en promedio entre 16 y 18 gramos.
Leer completa en https://nacionfarma.com/kale-tipologias-beneficios-salud/