Este año enmarcado en el patrimonio ganadero de la Serranía de Cuenca, su importancia histórica, su estado en la actualidad y sus oportunidades en el futuro venidero.
Será la palabra del pastor como eje vinculante del programa. Contaremos con:
SÁBADO 21 DE MARZO
Lugar: Centro Social Polivalente de Cardenete
9.00 horas. Bienvenida IV Foro CET
9.30 horas. Inauguración IV Foro CET
9.45 horas. Aproximación al estado histórico y actual de la ganadería en la Serranía de Cuenca. Ponente: Vestal Etnografía
10.00 horas. La Escuela de Pastores de CLM. Ponente: Pedro Luna Campos, Directos de la Escuela de Pastores CLM (JCCM)
10.30 horas. Una vida dedicada al pastoreo. Ponente: José Vicente González Monteagudo. Pastor de Aliaguilla y autor del libro “Diario de rubia, la oveja reportera”
11.00 horas. Recital de poesía ganadera. Abierto al público
11.15 horas. DESCANSO – Café y dulces para los asistentes
11.30 horas, Presentación del documental “La palabra del pastor”.
12.00 horas. Mesa redonda “Presente y futuro de la ganadería en la Serranía de Cuenca” con la presencia de pastores y pastoras de la Serranía de Cuenca
14.00 horas. Concierto
15.00 horas. COMIDA (Será abonada por los asistentes)
16.30 horas. Visita Exposición “Arquitectura tradicional de la Serranía de Cuenca” junto a Emilio Guadalajara y Moisés Heras
17.30 horas. Ruta “Un paseo por la historia de Cardenete” con Julio Urbán (Oficina de Turismo de Cardenete)
DOMINGO 22 DE MARZO
Lugar: Restaurante Hostal “El Ventorro de Cuenca”
9.00 horas. Ruta de senderismo «Caminar la vereda». Paseo por la Cañada Real de Rodrigo Ardaz en conmemoración del VI Día de las Vías Pecuarias y Caminos Públicos 2026. Organizador: Plataforma por la Defensa de las Vías Pecuarias de Castilla-La Mancha
14.00 horas. Comida de traje en el espacio natural de El Chantre.
