«Lentejas: si quieres las comes y si no, las dejas». ¿Cuántas veces hemos escuchado o pronunciado estas palabras a la hora de la comida? Hablamos de una de las legumbres más importantes del recetario clásico de la gastronomía española. Pero hoy no vamos a detenernos en la mala fama que tienen las lentejas para algunos niños, sino en los errores que solemos cometer cuando las cocinamos. Y es que estos malos hábitos pueden dar al traste con todo el plato. Por eso, si no quieres que esto te ocurra, sigue los siguientes consejos para hacer un plato de cuchara de escándalo y evitar los fallos más comunes en este caso. ¡Te felicitarán por ello!
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