Cuenca «ha hecho los deberes» y está preparada para ser Capital Gastronómica

Cuenca «ha hecho los deberes» y está preparada para ser la ser Capital Gastronómica de España 2023. Así lo cree la directora general de Turismo de Castilla-La Mancha, Ana Isabel Fernández Samper, quien durante la celebración de Culinaria destacaba que la ciudad ha presentado una candidatura “extraordinaria”, con un programa de actividades y un contenido muy rico y diverso que aúna producto, historia, tradición, técnica y vanguardia, con todos los activos culturales, artísticos y patrimoniales de una ciudad Patrimonio de la Humanidad de características únicas.

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