Cuenca Ahora reivindica el papel de la ganadería extensiva frente al modelo de ganadería industrial y los daños medioambientales que pueden llegar a provocar las conocidas popularmente como macrogranjas. La propia Comisión Europa denunció recientemente a España por los altos niveles de nitratos en las aguas subterráneas debidos, entre otros motivos, a la proliferación y gestión descontrolada de dichas instalaciones.
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