Consumir diariamente 100 gramos de aguacate —más o menos la cuarta parte de una pieza— ayuda a bajar los niveles de colesterol y glucosa, así como mejorar la circulación sanguínea. De igual forma, contribuye a disminuir la tensión nerviosa y la depresión, así como favorecer una buena digestión y proteger al estómago de úlceras y gastritis.
El aguacate tiene poder antiinflamatorio, reduce el estrés, mejora la salud cardiovascular, es anticancerígena, previene el envejecimiento prematuro, trata la piel, etc.
Por estas razones, y muchas otras más, aquí le dejamos una guía muy simple para que usted pueda germinar en casa una semilla de aguacate y en unos años disfrutar de su propia producción orgánica:
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