La ausencia voluntaria de alimentos o el ayuno intermitente puede aportar grandes beneficios a corredores populares sin embargo, no es aconsejable para todos los deportistas. Si bien es cierto que se trata de una muy buena opción para preparar competiciones de alta duración, está desaconsejado en personas con trastornos alimenticios, en personas insulinodependientes y en embarazadas, entre otros. Con el asesoramiento de Ana Polo, dietista-nutricionista especializada en nutrición deportiva, e Iker Muñoz, Director Deportivo de Runnea, analizamos los beneficios y riesgos del ayuno intermitente: 5 claves para corredores populares.
