TEIJIDO VIÑEDOS Y BODEGA, S.L., es una empresa familiar, en la que cada uno de sus procesos son medidos como un consejo de madre, y cada uno de sus productos elaborados y cuidados como un hijo.
El vino que elabora es OLGA, es un monovarietal de uva albariño, procedente de vendimia seleccionada y elaborado con levaduras autóctonas, en el Val do Salnés. De acidez equilibrada, para que te acerques con dulzura y con un trago largo en boca, lleno de matices, para que sientas que vale la pena conocerlo. Así es Olga, distinto a todo lo que se espera, y fiel a lo que quiere ser, en palabras de JOSÉ MANUEL TEIJIDO, propietario de Teijido Viñedos y Bodega, S.L, quien además no apunta que para el 2021 «no tengo mucha fe, en que el «bicho» desaparezca. Lo primero que cierran es la hostelería, que es nuestro mercado. Pretendemos incorporarnos a la venta online y tiendas delicatessen de vinos.
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