Fermentar, descubar y prensar, las claves en el proceso de elaboración del vino
En el espacio de los jueves de «Vino, Cultura y Gastronomía» con la Denominación de Origen de Uclés, entrevistamos a David Moreno, enólogo de la bodega Finca la Estacada de Tarancón, para hacer balance de […]