enologia
La XI Jornada Técnica de Sostenibilidad de la D.O. Uclés resaltó la importancia de la gestión del agua, la salud del suelo y cómo rentabilizar la sostenibilidad en viña y bodega
El pasado 15 de diciembre la D.O. Uclés realizó su ya tradicional Jornada Técnica de Sostenibilidad en el Monasterio de Santiago de Uclés (Cuenca). Un encuentro que, en su décimo primera edición, dedicó especial atención […]