La localidad de Portalrubio de Guadamejud ultima todos los preparativos de cara a la celebración de la Fiesta de la Matanza, que se llevará a cabo los días 3 y 4 de diciembre, después de varios años de parón provocado por la epidemia del Covid-19. Una cita que gira en torno a la gastronomía del cerdo que contará con numerosas actividades organizadas tanto por el Ayuntamiento como por la Asociación Cultural Portalrubio.
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