La antigua aceituna blanca mencionada en la Biblia llega a Italia después de 3000 años

Una antigua aceituna blanca, que existía hace más 3.000 años, ahora se ha cultivado en Tuscia, provincia de Viterbo, Italia, gracias a un amante de las culturas antiguas.

Es la aceituna blanca de la isla de Kasos, Grecia , conocida como Leucokasos. Un cultivar muy antiguo y, en ese momento, muy famoso ya que fue plantado en los jardines de los templos y en otros lugares sagrados. De hecho, se usaba para hacer un aceite que se usaba en rituales religiosos pero también para quemar en linternas, era perfecto ya que no producía humo.

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