El chef Jesús Segura firmará este jueves el contrato y recibirá las llaves del restaurante Casas Colgadas, establecimiento de titularidad municipal que reabrirá sus puertas tras casi una década cerrado.
El cocinero ganador de una estrella Michelín en el restaurante Trivio tendrá la misión de reflotar un espacio histórico de la ciudad que ha permanecido casi una década cerrado, después de que en 2013 terminara el periodo de explotación de la familia Torres, que llevaba al frente del mesón desde que abrió sus puertas en 1965 de la mano de Pedro Torres.
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