Granja de grillos para el consumo humano

El municipio de La Roda, en la provincia de Albacete, es una zona idónea para la cría de grillos. Sobre este asunto hablamos en la última `Sección de Innovación´ de AGROPOPULAR -25 de julio- con Andrés García de Lis, de Origen Farms, que nos contó cómo surgió la idea de desarrollar una granja de estos insectos para consumo humano.

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